Suoni dalle Colline di Langhe e Roero Mulino Marino - Sguardi sul ‘900

Sguardi sul ‘900
Cuartet
Roberto Porroni chitarra
Adalberto Ferrari clarinetto e sax C-melody
Marija Drincic violoncello
Marco Ricci contrabbasso

Mulino Marino
Mulino artigianale a conduzione familiare dal 1956.
Macina a pietra naturale da 7 generazioni, lentamente e rovinando i singoli chicchi il meno possibile, senza utilizzare additivi o conservanti. La provenienza dei cereali e la loro sicurezza alimentare godono di estrema attenzione, così come il rispetto del terreno, perché “la terra è stanca” e va rispettata per le generazioni future.
Questo sistema di macinazione è una vera e propria arte e, come tutte le forme d’arte, richiede passione ed esperienza.

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Dettagli dell'Evento

Disponibilità:21
Inizia il:30/07/2021 21:00

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